別急著吃麻油雞!產後傷口恢復飲食全攻略

20210427_別急著吃麻油雞!產後傷口恢復飲食全攻略

「剖腹產後多久可以吃東西?」「吃甚麼可以幫助傷口復原?」產後需要的恢復時間會比較長,這時候飲食上有很多需要注意的地方,到底甚麼能吃,什麼不能吃?讓 Heho 營養師宜庭整理懶人包一次看懂!

足夠且均衡的營養對產後媽媽而言很重要,不但可以幫助傷口恢復及預防感染,還有助於產後媽媽的健康維持及乳汁的產出有幫助,在飲食補充的時候,也要記得下列注意事項。

術後多久可以進食?

剖腹產通常採半身麻醉,產後約 6-8 小時候可以稍微在床上翻身及伸展,幫助腸胃蠕動,過去的觀念是等到排氣後,也就食腸胃開始蠕動以後,再開始進食避免腸阻塞,但目前研究顯示剖腹產後及早進食對產婦的腸胃功能回復有幫助,只要不會有不舒服就可以開始從水分及流質開始少量進食,不過要避免容易產氣的食物,以免脹氣不舒服。

產後 2 週內:蛋白足、少刺激助傷口癒合

對剛剖腹產完的產婦最重要的就是排除體內殘留的惡露和傷口癒合,因此這個時期必須要避免刺激性及燥熱的食材,並補充優質蛋白質及維生素 C,幫助傷口修復。

建議補充

  • 充足水分:魚湯、雞湯、山藥薏仁湯
  • 優質蛋白質:雞肉、魚肉
  • 含鐵質食物:豬肝、紅肉
  • 維生素 C:新鮮蔬果(注意清洗及衛生以避免感染,不要吃冰的)

飲食禁忌

  • 刺激性:辣椒、胡椒、大蒜、酒、咖啡、茶
  • 燥熱:麻油、人蔘
  • 產氣食物:豆製品、牛奶、地瓜、洋蔥、花椰菜

傷口癒合~第一個月內:滋補調養及乳腺暢通

產後約兩週後傷口會大致癒合,體力和胃口也恢復得差不多,也開始可以用酒。這時候就是要確保媽媽的熱量和營養素補充足夠,若是哺餵母乳的媽媽更是要注意水分及卵磷脂,並避開高油脂及易退奶的食物(韭菜、麥芽)。

建議補充

  • 大量水分、液體
  • 補充卵磷脂(幫助乳腺暢通)
  • 高纖維:多吃蔬菜及菇類避免便秘
  • 低熱量高蛋白:建議以植物性蛋白取代部分動物性蛋白,避免攝取過多脂肪,如豆漿
  • 發奶建議食譜:花生豬腳湯、薑絲麻油煎蛋、桂圓小米粥、銀耳蓮子枸杞粥

飲食禁忌

  • 飲食過於油膩(易塞奶或乳汁油脂比例較高)

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

參考資料

Early versus delayed oral feeding for patients after cesarean

延伸閱讀

產後體質燥熱容易蕁麻疹怎麼辦?中醫師:低水楊酸飲食搭配兩大舒緩良方 

產後把握黃金六個月 媽媽營養師傳授無痛瘦身法 

產後瘦不下來?地雷飲食習慣要注意 營養師推薦產後最適合點心及料理!