營養小教室 Archives

當孩子對某些食物有強烈的喜好或不喜歡時，我們稱之為「偏食」。這種行為通常會表現出明顯的食物偏好，例如偏好吃肉而不愛吃蔬菜..

孩子在成長階段難免經歷偏食、挑食的歷程，常常導致部分營養素缺乏或攝取過多，讓爸媽延伸出各種煩惱，擔心孩子長不高、過重、學..

懷孕不容易，再加上媽咪如果本身就是會缺鐵的風險群，也很容易在懷孕期間發生缺鐵性貧血，進而影響母體與胎兒的健康。因此衛生福..

平常購買牛奶的時候，全脂、低脂、脫脂牛奶的品項琳瑯滿目，不知道該怎麼挑比較好，全脂會攝取較多的飽和脂肪造成容易肥胖？低脂..

吃什麼可以讓孩子變聰明？大概是所有家長都問過的問題，以營養師的觀點，絕對沒有單一的一種食物能提高兒童智力，「均衡飲食」才..

孕期因荷爾蒙影響，身體開始產生一連串的變化，有些人會有眼睛不適、視力模糊的問題，但是不知道背後可能就是賀爾蒙在作祟，怎麼..

一年之計在於春，春天是萬物復甦充滿活力的季節，本應該要精神充沛，卻總感到昏昏沉沉，每天提不起勁？俗話說「春睏秋乏夏打盹」..

孩子成長過程中，爸媽總希望自己孩子長得又高又聰明，不希望孩子「輸在起跑點」，給孩子補充保健食品在現代社會並不少見，許多父..

鋅與孩童的生長發育息息相關，影響了成長激素釋放、軟骨和硬骨生成、膠原蛋白合成等，因此若缺鋅會讓孩子沒食慾、厭食，抑制孩子..

當寶寶約四個月大後開始進入副食品期，要準備什麼樣的東西給寶寶吃成為家長們的新課題，不知道要準備什麼食材時，除了蒐集各種副..

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