誤把過期湯品送進班釀 2 學童吃下肚！北市教育局：團膳業者今起暫停供餐、罰款 2 萬 6,000 元

台北市「營養午餐」不營養？日前家長在社群平台上批評，自家孩子就讀台北市力行國小一年級，但當天午餐竟出現餿水湯，還有 2 名學童吃下肚。經校方了解後發現，原來是因營養午餐業者的疏失，誤將上周五的過期湯品送進班。目前台北市政府教育局已做出對團膳廠商的處置，包括今（21）日起暫停供餐、罰款 2 萬 6,000 元等。

鴻海前發言人、華山文創品牌長劉冠吟日前指出，自家女兒班上的營養午餐出現過期湯品，雖然女兒因味道奇怪而沒有吃下肚，但仍有 2 名學生反應不及喝下湯品。劉冠吟提到，午餐湯桶竟可以突破多重防守，不僅進了廚房還上了餐車，送進班級後被學童分裝。

一開始，班級老師以為湯的異味是特殊調味，後來察覺不對才上報處理。台北市力行國小主任許舜杰表示，經調查後了解， 營養午餐業者誤將上周五過期湯品送進一年級課後班中，但已造成班上 15 位孩子中有 2 名學童吃下肚，當下有連繫 2 位學童家長，所幸目前學生身體狀況並無大礙，均能正常上課。

許舜杰解釋，由於湯品自上周五回收後就被擺在保溫餐車中，完全沒開桶，才造成送餐人員誤會是今日供應湯品而送進班，且為了避免食物汙染，團膳送進班級前通常也不會事先檢查。但未來會要求團膳廠商都要在餐桶、湯桶上貼封條、壓日期再送進班、回收時也要求清點數量，「不容許這種事再發生。」

北市教育局指出，為了確保學生用餐安全，當下有立即要求廠商更換湯品，並請力行國小依「學校午餐契約罰則」規定，就廠商人員疏失導致影響午餐品質，進行記點及罰款。許舜杰強調，目前已要求業者 21 日起停止供餐 2 周，另已安排協力廠商完成午餐供餐服務。

針對該家廠商的懲處，北市教育局也說明，目前已決議依照契約罰則條款的最高罰則進行懲處，包括記點 13 點（一般缺失 8 點及重大缺失 5 點）和罰款 2 萬 6,000 元。但身為家長的劉冠吟批評，2 萬 6,000 元根本是不痛不癢的罰款，她嘆氣，「制度能做的就這麼多，最可憐的還是孩子們」。

回到制度上，北市教育局說，已提醒各級學校於供餐作業中，應確實回收餐盆、湯桶及餐具並清點數量，也請廠商確實依規定辦理。後續將以最嚴謹的方式要求廠商落實供膳各環節流程。班級上，也會請班上老師加強用餐指導及供餐品質，落實把關監督孩童營養午餐。

文／陳韋彤　圖／楊紹楚

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