Author Archives: 陳筠臻 營養師

食物恐新症如何克服?媽媽吃什麼也會影響小孩!營養師:3招提升用餐意願

許多家長最怕小孩「挑三揀四」,殊不知是孩子對食物感到害怕、厭惡,因「食物恐新症」而不敢吃,久而久之可能營養不均。為了避免..

不敢吃原來不是挑食?「食物恐新症」和遺傳與後天環境有關

「我家小孩這個不吃、那個不吃,怎麼這麼挑食?」每到用餐時間,父母總要在餐桌前和孩子奮戰,絞盡腦汁讓孩子把食物吃下肚,這般..

牛奶、豆奶、燕麥奶一樣嗎?營養師:這些「奶」營養價值大不同!

每天早晚一杯奶可以補充滿滿鈣質,如果說把牛奶換成其他「奶類」是不是也行呢?要注意!有些奶其實不等同於乳品類喔!由&nbs..

夏日好發腸胃炎?能吃什麼飲食原則一次看!小心這3項隱藏地雷

吃壞肚子卻遲遲不見好轉,原來是夏日的大魔王「腸胃炎」找上門!既上吐又下瀉,只能吃清粥、白吐司更讓人受不了。其實能吃的食物..

防疫宅在家狂用眼!營養師解密 5 大護眼配方

隨著疫情升溫,人們的生活更仰賴 3C 產品,緊盯螢幕的時間也節節高升。長期用眼過度容易帶來眼睛乾澀、痠痛、兩眼昏花,會直..

懷孕不只要補充葉酸!營養師揭密8種孕期要注意的營養素

孕期營養對媽咪和胎兒成長相當重要,為了迎接新生命到來,媽媽們必須養好身體做足準備。Heho 營養師筠臻整理懷孕營養 8 ..

用營養加法學吃出健康!營養師首選「黑色食物」為孩子生長加分

大自然中有各種繽紛多彩的食物,不同顏色提供了我們不同的養分。在彩虹蔬果裡面,大家最意想不到的「黑色食物」可說是深藏不露!..

壓力大成免疫破口!補充3種營養素建立免疫防線

自疫情爆發以來,心理健康的關注度不斷提升,而心理狀態也牽動著生理健康,若長期身處高壓環境,免疫系統容易失衡,除了學著放鬆..

小孩挑食、營養不均怎麼辦?營養師介紹6大孩童成長的好幫手!

家中孩童難免經歷偏食、挑食的階段,導致部分營養素缺乏或攝取過多,擔心會長不高、過重、學習力差。到底在生長發育期該怎麼吃?..