過敏還可以吃副食品嗎？兒科醫師：把握 1 天 1 種 1 份量原則

過敏寶寶可以吃副食品嗎？其實越來越多的研究發現，讓孩子在小時候多接觸不同的食物，其實可以訓練他們的腸胃發展完全，反而未來不容易過敏。但是到底應該怎麼選擇副食品？台灣兒童胸腔暨重症醫學會秘書長孫海倫說，「1 天只試 1 種新的食物，而且份量不要多，三餐中就 1 次，寶寶會慢慢適應新的食物，有過敏反應的狀況也比較小。」

容易過敏的副食品可以吃嗎？觀察寶寶的反應更重要

孫海倫說，因為孩子的腸胃需要時間發展，所以現在都建議可以早一點吃副食品，大約 4~6 個月大的時候，就建議開始吃嘗試母乳或配方奶以外的食物，但是還是要從好咀嚼、相對來說好消化的食物來開始選擇。

「其實大部分的食物在嘗試過後，其實過敏的反應不會這麼大，像是早期認為容易過敏的雞蛋、花生，其實也可以用小份量適度的嘗試。」孫海倫說。

不過副食品種類繁多，有些人會建議要從主食雜糧開始，有些人又建議要開始攝取蔬菜水果，不知道該怎麼開始，台灣新生兒科醫學會秘書長張弘洋則說，因為母乳有新生兒大部分需要的營養、熱量，所以會建議一開始攝取的副食品，要抱持著「嘗試」的心態，不要要求寶寶一定要吃到一定的量，從方便準備的食物開始即可，其實沒有特別的限制。

「新生兒在接觸新的食物時，一定會需要有一段的適應期，這個適應期，有些人可能需要一週，有些人可能只需要幾天，所以可以觀察寶寶吃完食物之後，在 3 天內是不是有什麼變化？有什麼症狀？或是不舒服、過敏反應等。」張弘洋說，因為每個人會過敏的食物不同，所以狀況也不相同，觀察自己寶寶的反應是最真實的。