新小牛頓

科普小學堂:黃豆含有很多蛋白質的秘密

有一種根瘤菌喜歡和黃豆共生,會長在黃豆的根部形成一顆一顆小小的根瘤,它可以幫黃豆把空氣中的氮氣固定下來,這就是為什麼黃豆..

科普小學堂:太空人的重要裝備 太空衣

1969 年美國阿波羅 11 號任務中,太空人成功登陸月球的任務中,太空人身上的太空衣是很重要的裝備之一,因為月球低溫是..

科普小學堂:你認得彈塗魚嗎?

彈塗魚雖然全身都是灰泥色,有很好的皮膚保護色,但是因為會不斷地在泥灘中扭動爬行,所以很容易被發現。又因為長了一雙突出的大..

科普小學堂:防彈背心的原理是?

人類為了特殊需要,發明許多功能特殊的人造纖維:警察值勤時穿的軟式防彈背心,是用一種叫做「克維拉」的纖維以十字形編織製作成..

科普小學堂:太陽系外可以找到「第二個地球」嗎?

人類希望可以在太陽系外找到第二顆地球,但是因為行星不會發光,只能反射恆星的光,而恆星的亮度又常常會把行星遮蔽住,不容易觀..

科普小學堂:熱水加熱後會復原的液體暖暖包?

還有一種液體暖暖包,以塑膠裝著透明液體和金屬片,使用時,將金屬片折一下,塑膠袋內的液體會變成固體,並發出大約攝氏 40-..

科普小學堂:從農地長出的肉是?

黃豆含有 40% 的蛋白質、20% 的碳水化合物和 20% 的油質,還有卵磷脂、固醇和異黃酮等有益健康的營養成分,對於不..

科普小學堂:守護氣候平衡的溫鹽環流

不同地區的海洋因為海水的溫度、鹽度和密度都不相同,所以會在各大洋之間產生周而復始的海水流動,我們稱之為「溫鹽環流」,可以..

科普小學堂:為什麼消防衣不怕火燒?

消防員因為必須進入溫度很高的火場,除了需要配戴空氣瓶之外,還必須穿著特殊的消防衣,才能避免被火灼傷。消防衣通常有三層:最..

科普小學堂:世界上最大的鳥類是?

鴕鳥是世界上第一大鳥類,主要分布在非洲草原和沙漠。身高大約 2.5 公尺,翅膀退化,腿部強壯,擅長奔跑,時速可以到 65..