Author Archives: 艾蜜莉

抗氧化、抗發炎!洋蔥對身體的6大益處

洋蔥是日常生活中相當常見的蔬菜,不管在中式、西式料理中都可以看見它的身影。洋蔥在國外還有個「菜中皇后」的名稱,因為不僅營..

養顏又健腦!蓮藕意想不到的5大好處

藕 ( Lotus Root ) ,又稱蓮藕,是蓮科蓮屬多年生草本出水植物的地下莖。在《本草綱目》的記載中這樣評估蓮藕:..

枸杞明目防眼病,4大功效別錯過!

枸杞是一種常見的中藥材,主要作為藥用與食補兩種用途,無論入藥或入菜都適合。《本草綱目》上記載:「枸杞,補腎生精,養肝,明..

開心果明目護眼防病變,6大好處讓身體也開心!

開心果其實叫做阿月渾子(Pistachios),它是一種常見乾果,因為硬殼裂開的樣子就像如笑容一樣,一開始被稱作開口笑,..

金針菇不只高纖低卡,還能健腦提升記憶力!

金針菇又叫做金菇、金菇菜,是一種很常見的食用菇類,也經常在火鍋料理中出現。雖然金針菇經常作為配角出現在料理中,但它的營養..

超級食物「地瓜」,營養5好處告訴你!

地瓜在我們的生活中隨處可見,不管是菜市場還是便利商店等地方,都可以買到它。地瓜營養價值高,含有膳食纖維與多種維生素,可以..

女性看過來!一張圖簡單了解乳癌與好發位置

乳癌是台灣女性最常見好發的癌症,而且不只是台灣,在全球大約佔了全球女性癌症病例的25%。乳癌的早期徵兆是有跡可循的,且早..

日常微運動也能瘦? 家事消耗熱量大公開

近幾年運動健身已蔚為風潮,但仍有許多人達不到傳統倡導的體適能333原則(每周3次、每次30分鐘、心跳達每分鐘130下)。..

刷牙有步驟!這樣做清除95%以上牙垢

台灣竟然是蛀牙王國!蛀牙率是全球最高。據世界衛生組織公布,12歲兒童恆齒齲蝕指數(DMFT index)可見在全球計18..

讓孩子當你的小幫手

哈佛大學一項長達20年的研究表示,愛做家事的孩子和不愛做家事的孩子相比,就業率是15:1,前者收入比後者高出20%,而且..