0-2歲嬰幼兒吃到瘦肉精有無疑慮？陳時中：在標準之下就是安全

瘦肉精豬肉預計明年開放來台，雖然政府已經要求學校、幼兒園全部都需要採用國產豬，但立委蔣萬安在今日質詢時指出，安全配套涵蓋措施獨缺托嬰中心以及居家托育場所，0-2歲嬰幼兒的食安風險疑慮。陳時中在今日記者會中回應，食藥署有訂定殘留標準（MRL），換句話說只要在標準之下就是安全的。

先前先有國小的營養午餐單出現萊克多巴胺文宣，以「營養小常識」介紹瘦肉精，宣稱可增瘦肉、賣相好，對此陳時中表示：「他也是看了新聞才知道。」

陳時中強調：「食藥署有訂定殘留標準（MRL），換句話說只要在標準之下就是安全的，0-2歲風險指數比較低，但我們也尊重大家的選擇。」

由於今天立法院衛環委員會進行臨時提案，要求衛福部應禁止含瘦肉精的美豬進入0至2歲嬰幼兒公私立托育中心以及居家式托育場所，雙方進行激烈的討論。

其中講萬安指出，0-2歲風險承受風險弱，政府應訂定相關管制規範，禁止含瘦肉精豬肉讓0至2歲嬰幼兒吃到。對此，衛福部次長石崇良解釋：「0-2歲嬰幼兒僅14％會外送托育，其餘都由家人自行照護，其中96％都屬於準公托或公托，可透過契約關係落實要求公托使用國產豬，這是可行的。」

只是如果是居家托育，大多數都是由家長或是保母來進行食物的安排，難以強制要求。且石崇良強調：「所有產品標示都會標示清楚，且經過健康安全評估，檢測結果安全都沒問題，安全無虞的東西沒有理由禁止。」

文、圖／王芊淩

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